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酒店专业,成就“五星”级前程

时间:2008-11-08来源/作者:招考无忧中外合作办学网
  高考成绩放榜至今,不少家长和孩子都不免开始失落:名校已然无缘,读普通院校又担心孩子今后的就业问题;到国外留学,经济成本又太高。  与此形成鲜明对比的是,不少“精明”的家长主动为孩子选择了体制外的酒店管理类学院———这里完全采用国际化人才培养模式,学生就业率几近100%,完成学业还可以选择到海外留学。  某酒店专业院校老师表示,“家长的决定很关键,应该在孩子高中毕业时就导入职业规划理念,择校时专业、人才培养模式、院校就业服务等几个因素一个都不能少”。  选错专业犹如“嫁错郎”  根据北京市教育科学研究院对全国抽样调查显示,42.1%的学生对所学专业不满意;如可重新选择,65.5%的学生表示将重新选择专业。专业选择不合理,培养模式不符合企业需求,成为压在大学生就业难问题上的至关重要的“稻草”。  造成这一现象最主要的原因,就是很多家长在为孩子选择大学时,过多地关注是不是名牌、是本科还是大专等因素,而忽视了专业问题。  其实,对于许多学生而言,如果从进入大学前就能确立一个正确的专业方向,那么未来的道路往往会顺理成章、事半功倍。而抛开学校、学位、证书等种种外壳,用人单位在纳才时更愿意选择专业对口、有真材实料的学生。  在这种理性回归下,越来越多的家长开始在孩子面临高中毕业这一转折点时开始思索,选择的专业是不是在未来十年甚至几十年内都会持续向好,人才培养模式是不是以就业为导向,是否有助于孩子综合素质的提高等。  也因此,很多中外合作院校受到越来越多的欢迎和关注。  酒店业远景成就职业愿景  作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。  近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,如仅上海就有近20家国际酒店管理集团投资或管理高星级酒店。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。  不仅近期行业需求旺盛,从长远来看,酒店业也是一个可以为之终身奋斗、回报丰厚的职业。  这首先是因为酒店业看重资历,行业没有年龄的限制,尤其是管理岗位,越老越吃香———随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。  酒店业薪酬也很可观,根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2007年度薪酬报告》显示,2007年度全国饭店业经理人的平均年薪为15.13万元。  就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过22万元。  来自招聘网站、猎头的信息都显示,那些专业度高、综合能力强、精通外语、具备全球化视野、有高星酒店从业经历的人才将备受青睐,常常被高薪挖角。

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